Cookies aux trois chocolats

Cette semaine, nous avons testé les cookies aux trois chocolats et nous avons adoré. Du coup, je vais vous partager la recette :p

Recette pour 4 personnes:

Temps de préparation: 20 minutes

Temps de cuisson: 10 minutes

Ingrédients:

50 gr de chocolat noir

50 gr de chocolat blanc

50 gr de chocolat au lait

125 gr de beurre demi-sel mou

150 gr de sucre roux ou ordinaire (Personnellement, je n'avais plus que 75 gr de sucre roux donc j'ai fait moitié/moitié.)

1 œuf

180 gr de farine

1/2 sachet de levure chimique

Les étapes:

1. Fais chauffer le four à 180°C.
2. Casse ou coupe les 3 sortes de chocolat en tout petits morceaux.
3. Mélange le beurre bien mou avec le sucre. Casse l'oeuf et mélange-le avec le beurre sucré. Dans un autre bol, mélange la farine avec la levure. Verse cette farine dans le beurre et mélange. Ajoute ensuite les morceaux de chocolat.
4. Avec tes mains, fais des petites boules de pâte. Pose-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Ne les mets pas trop près les unes des autres car elles vont s'étaler en cuisant.
5. Mets-les au four 10 minutes. C'est prêt!